INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 xícara de castanha do pará moida
1 gema peneirada
50 ml de café forte ou expresso
50 ml de rum
1 xícara de castanha do para moida ( para enrolar )
MODO DE FAZER:
Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até soltar completamente do fundo e laterais. Deixe descansar por 12 horas. Enrole pequenas bolinhas e passe na castanha do pará moída.
OBS; Pode cobrir com chocolate branco ou fondant e decorar com grãao de café.
Pode ser usado para recheio de bem casados de chocolate ou rechear copinhos de chocolate e decorar com raspas de chocolate branco.
