INGREDIENTES:
1/2 kg de açúcar
12 gemas
3 claras
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 garrafinha de leite de coco baunilha ou água de flor de laranjeira
Modo de fazer:
Divída o açúcar em 3 partes iguais. Com uma destas partes,faça a calda caramelada e unte uma forma, reservando-a.Pegue outra parte, junte com os ovos e bata muito bem, ate engrossar bem.Junte a terceira parte de açúcar com a farinha de trigo, dissolvida no leite de coco e a baunilhaou água de flor de laranjeira e misture muito bem, juntando om os ovos batidos e tornando a mis-turar muito bem.Despeje a mistura na forma reservada e leve ao ao forno moderado, em banho-maria, para assar poraproximadamente 1 hora a 1 hora e 1/2.Rende 10 porções.
Nenhum comentário:
Postar um comentário