domingo, 15 de novembro de 2009

Brigadeiro Gelado

INGREDIENTES:
4 claras
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
4 colheres de sopa de chocolate

Modo de fazer:
Em uma panela, leve ao fogo mexendo sempre até engrossar, o leite condensado e o chocolate. Deixe esfriar.Bata as claras em neve, junte aos poucos 4 colheres de sopa de açúcar.Junte as latas de creme de leite sem bater. Coloque em um refratário bem bonito o creme de chocolate já frio, e em cima outro creme Decore com chocolate granulado e leve ao freezer por 3 horas.

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