INGREDIENTES:
6 ovos ( claras e gemas separados)
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras chá de farinha de trigo
1 colher de cha de fermento em pó
1 lata de leite condensado cozidoa
açúcar de confeiteiro para polvilhar
margarina para untar
MODO DE FAZER:
Bata as claras em neve, junte as gemas, uma a uma, o açúcar, a farinha e o fermento,batendo a cada adição.Unte forminhas de empadinha, coloque um pouco da massa,recheiecom o leite condensado cozido e cubra com outra porção de massa.Leve ao forno preaquecido,por 20 minutos ou até estar no ponto. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.Polvilhe com açúcar de confeiteiro peneirado e sirva.Rende 25 unidades.
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